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メリメロって？

「いろいろな料理とお酒で来てくれるみんなを笑顔にさせたい。」

メリメロのオーナー　安藤です

メリメロの開店動機はこの一言に尽きます。
料理のコンセプトは僕が食べたい料理をお出しするコト。
理由は至って簡単それが一番おいしくできるから！
自分の嫌いな料理は、がんばってもそこそこの出来にしかならないと思うんです。

自分の一番得意な料理を出す。その日仕入れた食材で、自分の技を生かした最高においしい料理を作る。みんなには自分が作れる一番おいしい料理を食べてもらいたい！

そんな思いで日替わり料理を作っています。その季節だけのおいしさや、あまり知られていない料理等でみなさんを驚かし、かつ満足してもらえたらシアワセです。

安　藤

オーナー　安藤　毅

メリメロのお店の雰囲気

東京調理師専門学校を卒業後、
フレンチレストランを転々とし「楽」汁べえで居酒屋を経験ののち独立。

1970年1月16日生まれのAB型。
趣味はバイクと野球。

ニックネーム　：　あんちゃん

点線

座右の銘

らくをするという事ではなく、すべてを楽しむ事。楽

何事にも人生一度きりでしょ。
楽しまないとね。

やっぱり笑顔が一番！

お店の雰囲気

料理だけでなく、お酒もさまざまなものをご用意しております。また、お酒が苦手な方も楽しめる自家製果実酢などもございます。気まぐれ隠れメニューもあることも・・・。お気軽にお尋ねください。

ソファーでくつろぐ。
友人とゆっくりと話をする。
カウンター越しにスタッフとの会話を楽しむ。みんなでワイワイ・・etc.

また、幸せのジンクスもあるのです。
何かといいますと、そこの席に二人で座ると成婚率が高いのです。
もうし訳ありませんが、どこの席かは、申し訳ありませんが言えません。
一昨年はお客様の結婚式に６度も呼んでいただきました。

メリメロにはいろいろな楽しみ方があります。
メリメロで、自分だけの幸せなひと時を見つけてみませんか。

お店の雰囲気

店内の雰囲気