2012年1月

メリメロの２月のおすすめ料理はカキのムニエル。

兵庫県、播州産のカキを使います。

このカキは１年で育つカキなので、今が身が肥えてプリプリ火を通しても縮みません。

味もしっかり濃く、深みがあります。

是非このカキをつかったムニエルをご賞味下さい。